بروری چٹنی کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے کی تیاری ، صحت مند کھانے اور گھریلو کھانا پکانے کی مہارت پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں سے ، بروریٹو چٹنی بنانے کا طریقہ بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ اس مضمون میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ کس طرح مزیدار بروریٹو چٹنی بنائیں اور آپ کے حوالہ کے لئے ساختی ڈیٹا فراہم کریں۔
1. بروری چٹنی کے لئے بنیادی اجزاء

| مواد | خوراک |
|---|---|
| ڈوبانجیانگ | 100g |
| میٹھی نوڈل چٹنی | 50 گرام |
| کیما بنایا ہوا لہسن | 20 جی |
| کیما بنایا ہوا ادرک | 10 گرام |
| سفید چینی | 15 جی |
| خوردنی تیل | 30 ملی لٹر |
| صاف پانی | 100 ملی لٹر |
2. بروری چٹنی کے تیاری کے اقدامات
1.مواد تیار کریں: بین کا پیسٹ ، میٹھا نوڈل پیسٹ ، بنا ہوا لہسن ، بنا ہوا ادرک ، چینی اور دیگر اجزاء تیار کریں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ خوراک درست ہے۔
2.سرد تیل کے ساتھ گرم پین: برتن میں کھانا پکانے کا تیل ڈالیں ، گرمی 50 ٪ گرم کریں ، بنا ہوا لہسن اور ادرک ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک اس کو بھونیں۔
3.چٹنی شامل کریں: برتن میں پھلیاں اور میٹھی نوڈل چٹنی کو برتن میں ڈالیں ، برتن کو جلانے سے بچنے کے ل low کم گرمی پر یکساں طور پر ہلائیں۔
4.پکانے: چینی شامل کریں اور ہلچل بھونیں اس وقت تک جاری رکھیں جب تک چینی مکمل طور پر پگھل نہ ہوجائے اور چٹنی روشن سرخ رنگ پر آجائے۔
5.پانی کے ساتھ ابالیں: پانی میں ڈالیں ، درمیانی آنچ کی طرف مڑیں اور ابالیں ، جب تک کہ چٹنی موٹی نہ ہوجائے اس وقت تک ہلچل مچائیں۔
6.برتن سے باہر لے جاؤ: چٹنی ٹھنڈا ہونے کے بعد ، اسے صاف ستھرا کنٹینر میں ڈالیں اور اسٹوریج کے لئے مہر لگائیں۔
3. بروری چٹنی کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ
| طریقہ کو محفوظ کریں | وقت کی بچت کریں |
|---|---|
| کمرے کے درجہ حرارت پر اسٹور کریں | 3 دن |
| ریفریجریٹڈ اسٹوریج | 1 ہفتہ |
| Cryopresivation | 1 مہینہ |
4. بروریٹو چٹنی کھانے کے لئے تجاویز
1.بروری کے ساتھ خدمت کریں: ذائقہ شامل کرنے کے لئے بروریٹو چٹنی مختلف بروریوں ، جیسے چکن برٹوس ، بیف بروری ، وغیرہ کے ساتھ بہترین جوڑا ہے۔
2.نوڈلز: بوریٹو چٹنی نوڈلز کو ملا دینے کے لئے بھی استعمال کی جاسکتی ہے ، یہ آسان ، تیز اور ذائقہ سے مالا مال ہے۔
3.ڈپنگ چٹنی: ڈپنگ چٹنی کے طور پر ، ذائقہ کو بڑھانے کے لئے بروری کی چٹنی سبزیوں ، باربی کیو وغیرہ کے ساتھ جوڑی کی جاسکتی ہے۔
5. بروریٹو چٹنی کی غذائیت کی قیمت
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| گرمی | 150 کلو |
| پروٹین | 5 گرام |
| چربی | 8 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| سوڈیم | 800 ملی گرام |
6. بروریٹو چٹنی کے بارے میں اکثر سوالات پوچھے جاتے ہیں
1.اگر بروری کی چٹنی بہت نمکین ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟آپ چینی کی مقدار کو مناسب طریقے سے بڑھا سکتے ہیں ، یا اس کو پتلا کرنے کے لئے تھوڑی مقدار میں پانی شامل کرسکتے ہیں۔
2.کیا بوریٹو چٹنی بغیر بنا ہوا لہسن کے بنائی جاسکتی ہے؟ہاں ، لیکن بنا ہوا لہسن چٹنی کی خوشبو کو بڑھا سکتا ہے ، لہذا اسے برقرار رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
3.بروریٹو چٹنی کب تک چلتی ہے؟اسٹوریج کے طریقہ کار پر منحصر ہے ، اسے کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن ، 1 ہفتہ کے لئے ریفریجریٹڈ ، اور 1 مہینے کے لئے منجمد کیا جاسکتا ہے۔
مذکورہ بالا مراحل اور تکنیکوں کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ ہر کوئی آسانی سے مزیدار بروری چٹنی بنا سکتا ہے۔ چاہے لپیٹ کے ساتھ پیش کیا جائے یا ڈپ کے طور پر ، یہ آپ کے ٹیبل میں ایک مزیدار اضافہ ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں