چکن کے پروں کو مزیدار بنانے کے لئے کیسے بھونیں
چکن کے پروں بہت سے لوگوں کے لئے ایک پسندیدہ نزاکت ہیں ، چاہے وہ گھر سے پکا ہوا کھانا ہو یا پارٹی کا ناشتہ ، تلی ہوئی چکن کے پروں ہمیشہ لوگوں کو تھوک دیتے ہیں۔ تاہم ، کس طرح چکن کے پروں کو بھونیں جو باہر پر کرکرا ہیں اور اندر سے ٹینڈر ، خوشبو سے بھرا ہوا ، ایک سائنس ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو فرائنگ چکن کے پروں کی تکنیک کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے ، اور اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں آپ کی مدد کے لئے ساختہ ڈیٹا کو منسلک کیا جاسکے۔
1. چکن کے پروں کو کڑاہی کے لئے کلیدی اقدامات
1.مواد کا انتخاب: تازہ چکن کے پروں کا انتخاب کریں ، ترجیحا درمیانے درجے کے پروں یا جڑ کے پروں کا انتخاب کریں ، کیونکہ گوشت زیادہ ٹینڈر ہے۔
2.اچار: میرینیٹنگ ذائقہ کی کلید ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ میریننگ ٹائم 30 منٹ سے کم نہ ہو۔
3.گرمی: باہر سے جلانے اور اندر سے کچا ہونے سے بچنے کے لئے درمیانی آنچ پر آہستہ آہستہ بھونیں۔
4.پلٹائیں: اس وقت تک بھونیں جب تک کہ ایک طرف سنہری بھوری نہ ہو اور پھر پلٹیں۔ بار بار پلٹنے سے پرہیز کریں۔
2. انٹرنیٹ پر تلی ہوئی چکن کے پروں کے لئے سب سے مشہور نسخہ
ہدایت نام | اہم پکانے | وقت کا وقت | مقبول انڈیکس |
---|---|---|---|
لہسن شہد تلی ہوئی چکن کے پروں | کیما بنایا ہوا لہسن ، شہد ، ہلکی سویا چٹنی | 1 گھنٹہ | ★★★★ اگرچہ |
مسالہ دار جیرا فرائیڈ چکن کے پروں | مرچ پاؤڈر ، زیرہ پاؤڈر ، کھانا پکانے والی شراب | 40 منٹ | ★★★★ ☆ |
کالی مرچ لیموں تلی ہوئی چکن کے پروں | کالی مرچ ، لیموں کا رس ، زیتون کا تیل | 50 منٹ | ★★★★ ☆ |
3. تلی ہوئی چکن کے پروں کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
1.اگر چکن کے پروں کو کافی نہیں پکایا جاتا ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
جواب: جب تک سطح سنہری بھوری نہ ہو تب تک آپ درمیانی آنچ پر پہلے بھون سکتے ہیں ، پھر کم گرمی اور کور کی طرف مڑیں اور کچھ منٹ کے لئے ابالیں تاکہ اندر کو پکایا جائے۔
2.اگر چکن کے پروں کو تلی ہوئی بہت خشک ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
جواب: جب اچار چلتے ہو تو تھوڑی مقدار میں تیل یا پانی شامل کریں ، اور گرمی کو کنٹرول کریں جب زیادہ دیر تک کڑاہی سے بچنے کے لئے کڑاہی کریں۔
3.مرغی کے پروں کو مزیدار کیسے بنائیں؟
جواب: میرینیٹ کرنے سے پہلے ، چکن کے پروں کو چند بار اسکور کریں یا ٹوتھ پک کا استعمال کریں تاکہ موسموں کی دخول کو آسان بنانے کے لئے سوراخوں کو چکائیں۔
4. چکن کے پروں کو کڑاہی کے لئے نکات
1.ڈرین: کڑاہی سے پہلے ، تیل کے چھڑکنے سے بچنے کے لئے چکن کے پروں کی سطح پر نمی جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کریں۔
2.پریہیٹ برتن: چکن کے پروں کو پین میں چپکی ہونے سے روکنے کے لئے تیل شامل کرنے سے پہلے پین کو گرم کریں۔
3.دوسری کڑاہی: کڑاہی کے بعد اسے باہر لے جائیں ، اور تیل کا درجہ حرارت بڑھ جانے کے بعد دوبارہ بھونیں تاکہ اسے کرکرا بنائے۔
5. چکن کے پروں کو کڑاہی کے لئے تجویز کردہ ٹولز جو انٹرنیٹ پر مشہور ہیں
آلے کا نام | استعمال کریں | مقبول انڈیکس |
---|---|---|
نان اسٹک پین | تلی ہوئی چکن کے پنکھ پین پر قائم نہیں رہیں گے | ★★★★ اگرچہ |
باورچی خانے کے تھرمامیٹر | تیل کے درجہ حرارت کو خاص طور پر کنٹرول کریں | ★★یش ☆☆ |
سلیکون کلپ | پلٹنا آسان ہے | ★★★★ ☆ |
نتیجہ
پین کو بھوننے والے چکن کے پروں کو آسان لگتا ہے ، لیکن اگر آپ اسے باہر سے کرکرا بنانا چاہتے ہیں اور اندر سے ٹینڈر کرنا چاہتے ہیں ، اور مزیدار ، آپ کو بہت سے پہلوؤں پر توجہ دینے کی ضرورت ہے جیسے مادی انتخاب ، میریننگ اور گرمی۔ اس مضمون میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کیا گیا ہے تاکہ آپ کو تفصیلی ساختی ڈیٹا اور عملی نکات مہیا کریں ، امید ہے کہ آپ کو مزیدار چکن کے پروں کو آسانی سے بھوننے میں مدد ملے گی۔ جاؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں