کیکڑوں کو بھاپ کیسے لگائیں
ابلی ہوئی کیکڑے ایک کلاسک چینی ڈش ہے جسے ہر ایک کو اس کے مزیدار ذائقہ اور آسان تیاری کے لئے پسند کیا جاتا ہے۔ ہر ایک کو اس ڈش کی ترکیب کو بہتر بنانے میں مدد کے ل we ، ہم نے گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور گرم مواد کی بنیاد پر درج ذیل تفصیلی اقدامات اور تکنیک مرتب کی ہے۔
1. ابلی ہوئے کیکڑوں کے لئے اجزاء کی تیاری

ابلی ہوئے کیکڑے کے اجزاء بہت آسان ہیں ، بنیادی طور پر کیکڑے اور تھوڑی مقدار میں پکانے کی۔ مندرجہ ذیل اجزاء کی ایک مخصوص فہرست ہے:
| اجزاء | خوراک | تبصرہ |
|---|---|---|
| براہ راست کیکڑے | صرف 2-3 | بالوں والے کیکڑے یا تیراکی کے کیکڑے کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| ادرک کے ٹکڑے | 5-6 ٹکڑے | بدبو کو دور کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے |
| اسکیلینز | مناسب رقم | خوشبو میں اضافہ کریں |
| کھانا پکانا | 1 چمچ | اختیاری |
| سرکہ | مناسب رقم | ڈوبنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے |
2. بھاپ کیکڑے کے اقدامات
اگرچہ بھاپنے والے کیکڑے آسان ہیں ، لیکن آپ کو کیکڑوں کی لذت اور ساخت کو یقینی بنانے کے ل some کچھ تفصیلات پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ تفصیلی اقدامات یہ ہیں:
| مرحلہ | کام کریں | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|
| 1 | کیکڑے صاف کرنا | کیکڑے کے خول کو صاف کرنے کے لئے برش کا استعمال کریں ، خاص طور پر پنجوں اور پیروں کو۔ |
| 2 | کیکڑے سنبھالنے | کیکڑے کو اسٹیمر میں ڈالیں جس کے پیٹ کا سامنا کرنا پڑتا ہے تاکہ کیکڑے رو کو باہر نکلنے سے بچ سکے۔ |
| 3 | پکانے میں شامل کریں | کیکڑوں پر ادرک کے ٹکڑے اور اسکیلین رکھیں ، اور ان پر کھانا پکانے والی شراب ڈالیں |
| 4 | بھاپ | پانی کے ابلنے کے بعد ، 10-15 منٹ تک بھاپیں۔ مخصوص وقت کو کیکڑے کے سائز کے مطابق ایڈجسٹ کیا جائے گا۔ |
| 5 | برتن سے باہر لے جاؤ | زیادہ سے زیادہ کوکنگ سے بچنے کے لئے بھاپنے کے فورا. بعد اسے باہر نکالیں |
3. بھاپنے والے کیکڑوں کی تکنیک
ابلی ہوئے کیکڑوں کو اور بھی مزیدار بنانے کے لئے ، یہاں کچھ عملی نکات یہ ہیں:
1.براہ راست کیکڑے کا انتخاب کریں: ابلی ہوئے کیکڑے زندہ رہنا چاہئے ، تاکہ وہ تازہ اور ٹینڈر کا ذائقہ لیں۔
2.بھاپنے کا وقت کنٹرول کریں: کیکڑے کے سائز پر انحصار کرتے ہوئے ، بھاپنے کا وقت بھی مختلف ہوگا۔ عام طور پر ، چھوٹے اور درمیانے درجے کے کیکڑے کو 10 منٹ تک ابلی جاسکتی ہے ، جبکہ بڑے کیکڑوں کو تقریبا 15 15 منٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔
3.ڈوبنے والی چٹنی کے ساتھ پیش کریں: ابلی ہوئے کیکڑوں کو ادرک سرکہ کی چٹنی کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے ، جو مچھلی کی بو کو دور کرسکتے ہیں اور تازگی کو بڑھا سکتے ہیں۔ 1: 2 کے تناسب میں ادرک اور سرکہ مکس کریں۔
4.کیکڑے رو کو بہنے سے روکیں: ان کے پیٹ کا سامنا کرنے والے کیکڑوں کو بھاپنے سے کیکڑے رو کے نقصان کو روک سکتا ہے۔
4. گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات پر کیکڑے سے متعلق گفتگو
پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کے مطابق ، ہم نے پایا ہے کہ مندرجہ ذیل کیکڑے سے متعلق مواد نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرائی ہے۔
| عنوان | گرمی | اہم مواد |
|---|---|---|
| کیکڑوں کا موسمی انتخاب | اعلی | کیکڑوں کی ان اقسام پر تبادلہ خیال کریں جو مختلف موسموں میں کھانے کے لئے موزوں ہیں |
| ابلی ہوئے کیکڑوں کے صحت سے متعلق فوائد | وسط | ابلی ہوئے کیکڑوں کی غذائیت کی قیمت اور صحت کے فوائد کا تجزیہ کریں |
| کیکڑوں کو محفوظ رکھنے کا طریقہ | اعلی | براہ راست کیکڑے اور ابلی ہوئے کیکڑوں کو محفوظ رکھنے کا طریقہ شیئر کریں |
| کیکڑوں کے ساتھ ممنوع | وسط | آپ کو یاد دلائیں کہ کیکڑوں کے ساتھ کون سے کھانے کی اشیاء نہیں کھانی چاہئیں |
5. خلاصہ
ابلی ہوئی کیکڑے ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے۔ جب تک کہ آپ اجزاء اور بھاپنے کی مہارت کے انتخاب میں مہارت حاصل کریں گے ، آپ آسانی سے مزیدار کیکڑے کا کھانا بنا سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون کا مواد ہر ایک کو اس نزاکت سے بہتر سے لطف اندوز کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں