پیاز کے ساتھ تلی ہوئی توفو کو کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر صحت مند کھانے ، گھریلو پکا ہوا پکوان اور سبزی خوروں کے رجحان پر توجہ دی ہے۔ پیاز کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی خشک ٹوفو نے ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش کی طرح بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں یہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ تلی ہوئی ٹوفو کو پیاز کے ساتھ کیسے بنایا جائے ، اور اس سے متعلقہ ڈھانچے کے اعداد و شمار کو منسلک کیا جاسکے تاکہ آپ کو آسانی سے اس ڈش کی ترکیب میں مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے۔
1. پیاز کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی خشک پھلیاں کے لئے اجزاء کی تیاری

پیاز کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی ٹوفو بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے:
| اجزاء کا نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| خشک توفو | 200 جی | مسالہ دار خشک ٹوفو کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| پیاز | 1 | درمیانے سائز |
| سبز کالی مرچ | 1 | اختیاری ، رنگ شامل کریں |
| لہسن کے لونگ | 2 پنکھڑیوں | کیما بنایا ہوا |
| ہلکی سویا ساس | 1 چمچ | مسالا کے لئے |
| اویسٹر چٹنی | 1 چائے کا چمچ | اختیاری ، تازہ |
| خوردنی تیل | مناسب رقم | کھانا پکانے کے لئے |
| نمک | تھوڑا سا | ذائقہ میں ایڈجسٹ کریں |
2. پیاز کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی خشک پھلیاں کی تیاری کے اقدامات
پیاز کے ساتھ تلی ہوئی توفو بنانے کے لئے تفصیلی اقدامات ذیل میں ہیں:
| اقدامات | آپریٹنگ ہدایات |
|---|---|
| 1 | خشک توفو کو پتلی ٹکڑوں میں کاٹیں ، پیاز اور سبز کالی مرچ کو کٹے میں کاٹ دیں ، اور لہسن کے لونگ کو کیما بنائیں اور ایک طرف رکھ دیں۔ |
| 2 | ایک پین میں تیل گرم کریں ، بنا ہوا لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک بھونیں۔ |
| 3 | کٹے ہوئے پیاز شامل کریں اور پارباسی ہونے تک ہلچل بھونیں ، پھر کٹے ہوئے سبز مرچ ڈالیں اور ہلچل بھونیں جاری رکھیں۔ |
| 4 | خشک توفو سلائسین شامل کریں اور یکساں طور پر ہلچل مچائیں۔ |
| 5 | ہلکی سویا ساس ، اویسٹر چٹنی اور تھوڑا سا نمک شامل کریں اور 2-3 منٹ تک ہلچل مچاتے رہیں۔ |
| 6 | ہلچل بھونیں جب تک کہ تمام اجزاء پکا نہ جائیں ، پھر پین سے نکالیں اور پلیٹ میں پیش کریں۔ |
3. پیاز کے ساتھ خشک پھلیاں بھوننے کے لئے نکات
پیاز کے ساتھ اپنے تلی ہوئی توفو کو اور بھی مزیدار بنانے کے لئے ، یہاں کچھ مددگار نکات یہ ہیں:
| اشارے | تفصیل |
|---|---|
| خشک توفو سلیکشن | پانچ مسالہ دار خشک توفو یا بریزڈ خشک ٹوفو کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے ، خشک توفو کے استعمال سے گریز کریں جو بہت خشک ہے۔ |
| فائر کنٹرول | درمیانی آنچ پر ہلچل بھونیں تاکہ اجزاء کو پین سے چپکنے سے روکا جاسکے۔ |
| پکانے کے نکات | آپ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق ذائقہ کو بڑھانے کے لئے تھوڑا سا چینی یا مرچ شامل کرسکتے ہیں۔ |
| ملاپ کی تجاویز | چاول یا نوڈلز کے ساتھ کھایا جاسکتا ہے ، غذائیت سے متوازن۔ |
4. پیاز کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی خشک پھلیاں کا غذائیت کا تجزیہ
پیاز کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی خشک ٹوفو نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہے۔ مندرجہ ذیل اہم اجزاء کے غذائیت کے مندرجات ہیں:
| اجزاء | کیلوری (فی 100 گرام) | پروٹین (گرام) | کاربوہائیڈریٹ (گرام) |
|---|---|---|---|
| خشک توفو | 140 کلوکال | 16.2 | 4.5 |
| پیاز | 40 کلوکال | 1.1 | 9.3 |
| سبز کالی مرچ | 20 کیلوری | 0.9 | 4.6 |
یہ ڈش پروٹین اور غذائی ریشہ سے مالا مال ہے اور یہ سبزی خوروں اور صحت مند کھانے کے شوقین افراد کے لئے موزوں ہے۔
5. خلاصہ
پیاز کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی خشک پھلیاں ایک آسان ، آسان ، غذائیت سے بھرپور گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو مصروف جدید لوگوں کے لئے موزوں ہے۔ اس مضمون میں تفصیلی تعارف اور ساختی اعداد و شمار کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے اس ڈش کو بنانے کا طریقہ مہارت حاصل کرلی ہے۔ کیوں نہیں آج رات اسے آزمائیں اور اپنے کنبے کے لئے پیاز کا ایک مزیدار تلی ہوئی توفو بنائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں