پورے بیج سکویڈ کو کیسے صاف کریں

پورے بیج سکویڈ کو کیسے صاف کریں

حال ہی میں ، سمندری غذا کی صفائی اور کھانا پکانے کے طریقے ایک گرما گرم موضوع بن چکے ہیں ، خاص طور پر پورے سیڈڈ اسکویڈ کی پروسیسنگ ، جس نے بہت سے کھانے سے محبت کرنے والوں کی توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں پورے سیڈ بیبی اسکویڈ کے صفائی ستھرائی کے اقدامات کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور اس مزیدار اجزا کو آسانی سے تیار کرنے میں مدد کے ل relevant متعلقہ ڈیٹا اور اشارے منسلک ہوں گے۔

1. پورے بیج سکویڈ کے لئے صفائی ستھرائی

1.تیاری: سطح کے بلغم کو نرم کرنے کے لئے 10 منٹ کے لئے صاف پانی میں پورے بیج سکویڈ کو بھگو دیں۔

2.evisceration: اسکویڈ کے سر کو آہستہ سے چوٹکی کرنے اور اندرونی اعضاء اور کارٹلیج کو نکالنے کے لئے اپنی انگلیوں کا استعمال کریں۔

3.داخلہ صاف کریں: اسکویڈ کے اندر کو بہتے ہوئے پانی سے کللا کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ کوئی داخلی اعضاء یا نجاست باقی نہیں رہ سکتی ہے۔

4.ایپیڈرمیس کا علاج: فلم اور بلغم کو ہٹانے کے لئے چاقو کے پچھلے حصے سے اسکویڈ کی سطح کو آہستہ سے کھرچیں۔

5.آخری کللا: اسکویڈ کے اندر اور باہر صاف پانی سے اچھی طرح کللا کریں اور پانی کو نکالیں۔

2. پوری سیڈ اسکویڈ کی صفائی کے لئے احتیاطی تدابیر

3. پورے بیج سکویڈ کی غذائیت کی قیمت

4. پورے بیج سکویڈ خریدنے کے لئے نکات

1.ظاہری شکل کو دیکھو: برقرار جلد اور کوئی نقصان کے ساتھ بچے اسکویڈ کا انتخاب کریں۔

2.بو آ رہی ہے: تازہ سکویڈ میں سمندری پانی کی ہلکی بو آ رہی ہے اور کوئی عجیب بو نہیں ہونی چاہئے۔

3.ساخت محسوس کریں: گوشت مضبوط اور لچکدار ہونا چاہئے۔

4.رنگ کا مشاہدہ کریں: قدرتی رنگ ، زیادہ پیلا یا پیلا نہیں۔

5. پورے بیج سکویڈ کا تحفظ کا طریقہ

1.قلیل مدتی اسٹوریج: صفائی کے بعد ، اسے ایک کرسپر میں رکھیں اور اسے 1-2 دن تک ریفریجریٹ کریں۔

2.طویل مدتی اسٹوریج: پانی ، ویکیوم پیکیج کو نکالیں ، اور 1 مہینے کے لئے منجمد کریں۔

3.پگھلنے کے اشارے: آہستہ آہستہ ڈیفروسٹ کرنے کے لئے 12 گھنٹے پہلے ہی فرج میں جانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

6. پورے بیج سکویڈ کے لئے کھانا پکانے کے عام طریقے

1.سفید ابال: ابلتے ہوئے پانی میں 30 سیکنڈ تک کللا اور بلینچ اور چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔

2.بی بی کیو: میرینٹ اور بیک کریں جب تک کہ باہر سے کرکرا ہو اور اندر سے ٹینڈر ہو۔

3.ہلچل بھون: تازہ اور ٹینڈر ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لئے 2 منٹ تک تیز آنچ پر جلدی سے بھونیں۔

4.سٹو: عمی کا ذائقہ شامل کرنے کے لئے دوسرے سمندری غذا کے ساتھ اسٹیوڈ۔

صفائی کے صحیح طریقہ پر عبور حاصل کرنا مزیدار پورے سیڈ بیبی اسکویڈ کو پکانے کا پہلا قدم ہے۔ میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، آپ آسانی سے اس غذائیت سے متعلق سمندری غذا کے اجزا کو سنبھال سکتے ہیں اور صحت مند اور مزیدار سمندری غذا کے کھانے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔