بچے کو دہی بنانے کا طریقہ: گرم عنوانات اور عملی گائیڈ کے 10 دن
حال ہی میں ، والدین کے شعبے میں بیبی فوڈ سپلیمنٹس کی تیاری ایک گرما گرم موضوع بن گئی ہے۔ خاص طور پر ، گھریلو بیبی دہی نے اس کی صحت مند اور اضافی فری خصوصیات کی وجہ سے والدین کی طرف سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ بیبی دہی بنانے کے طریقے اور متعلقہ اعداد و شمار درج ذیل ہیں جن پر گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا گیا ہے تاکہ والدین کو آسانی سے اس غذائیت سے متعلق ضمیمہ میں مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے۔
1. بچے کو دہی بنانے کا طریقہ

بیبی دہی دودھ (یا فارمولا) سے تیار کیا جاتا ہے جو لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا کے ذریعہ خمیر ہوتا ہے۔ یہ پروبائیوٹکس اور کیلشیم سے مالا مال ہے اور 6 ماہ سے زیادہ عمر کے بچوں کے لئے موزوں ہے۔ کلیدی اقدامات میں مادی انتخاب ، نس بندی ، ٹیکہ لگانے اور ابال شامل ہیں۔
| پیداوار کے اقدامات | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|
| 1. مواد کا انتخاب | پورے دودھ یا شوگر سے پاک فارمولے کو ترجیح دیں |
| 2. نس بندی | گرمی 85 ° C پر کریں اور جراثیم کش طور پر 5 منٹ تک رکھیں |
| 3. ٹھنڈا کریں | 40-45 پر ٹھنڈا ہونے کے بعد ، بیکٹیریا شامل کریں |
| 4. ابال | 6-8 گھنٹوں کے لئے مستقل درجہ حرارت کا ابال (دہی مشین استعمال کی جاسکتی ہے) |
2. مقبول گفتگو: گھریلو بمقابلہ کمرشل بیبی دہی
پچھلے 10 دن کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ 70 ٪ والدین گھریلو دہی کو ترجیح دیتے ہیں ، اس کی بنیادی وجہ اضافے اور چینی کے بارے میں خدشات ہیں۔ دونوں کے مابین ایک موازنہ یہ ہے:
| تقابلی آئٹم | گھر کا دہی | تجارتی طور پر دستیاب دہی |
|---|---|---|
| اضافی | کوئی نہیں | پرزرویٹو ، گاڑھا کرنے والے پر مشتمل ہوسکتا ہے |
| شوگر | کنٹرول (کوئی اضافی چینی نہیں) | عام طور پر شوگر پر مشتمل ہوتا ہے |
| لاگت | تقریبا 5 یوآن/وقت | 10-20 یوآن/بوتل |
3. تجویز کردہ نوزائیدہ دہی فارمولا (مقبول ورژن)
والدین کے بلاگرز کے حالیہ شیئرنگ کے مطابق ، مندرجہ ذیل دو فارمولے سب سے زیادہ مشہور ہیں۔
| ہدایت کی قسم | مواد | قابل اطلاق عمر |
|---|---|---|
| بنیادی ورژن | دہی پاؤڈر کا 200 ملی لٹر دودھ + 1 پیک | 6 ماہ+ |
| اعلی درجے کا ورژن | 150 ملی لٹر فارمولا دودھ + 50 ملی لیٹر چھاتی کا دودھ + بیکٹیریل پاؤڈر | 8 ماہ+ |
4. اکثر پوچھے گئے سوالات (حالیہ گرم تلاشیں)
1.س: اگر ابال ناکام ہوجاتا ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
A: چیک کریں کہ آیا درجہ حرارت مستقل ہے (40-45 ° C) ، یا زیادہ فعال تناؤ سے تبدیل کریں۔
2.س: کیا میں پھل شامل کرسکتا ہوں؟
ج: الرجی یا بدہضمی سے بچنے کے ل 1 1 سال کی عمر کے بعد پھلوں کی خالوں کو شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
3.س: اسٹور کیسے کریں؟
ج: 3 دن سے زیادہ کے لئے ریفریجریٹڈ رکھیں اور کھپت سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر لائیں۔
5. غذائیت پسند کا مشورہ
حالیہ ماہر انٹرویوز کے مطابق ، بیبی دہی پر توجہ دینے کی ضرورت ہے:
- آپ کو مشاہدہ کرنے کی ضرورت ہے کہ آیا آپ کو پہلی کوشش کے بعد 3 دن تک الرجک ہے۔
- روزانہ کی کھپت 50 ملی لٹر (6-12 ماہ) سے زیادہ نہیں ہے۔
- ذائقہ بڑھانے کے لئے بچے کے چاول کے نوڈلز کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔
مذکورہ بالا ساختہ اعداد و شمار اور مرحلہ تجزیہ کے ذریعہ ، والدین اپنے بچوں کے لئے محفوظ اور موثر انداز میں صحت مند دہی بناسکتے ہیں۔ مزید توثیق کے ل a ، پیڈیاٹریشن یا پیشہ ورانہ غذائیت سے متعلق مشورہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں