تندور کو گرل اسٹیک کے لئے کس طرح استعمال کریں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے مقبول موضوعات میں ، تندور سے بھرے ہوئے اسٹیک بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گئے ہیں۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوست کی پارٹی ، ٹینڈر اور رسیلی اسٹیک ہمیشہ کھانے کی میز کی خاص بات ہوسکتی ہے۔ اس مضمون میں حالیہ گرم موضوعات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ تندور میں ایک بہترین اسٹیک کو کس طرح بنائے جائیں ، اور اس کھانا پکانے کی تکنیک کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل st سٹرکچرڈ ڈیٹا منسلک کریں۔
1. تندور انکوائری اسٹیک کی تیاری
اس سے پہلے کہ آپ گرلنگ اسٹیک شروع کریں ، آپ کو درج ذیل تیاریوں کی ضرورت ہے:
مواد | مقدار | تبصرہ |
---|---|---|
اسٹیک | 1 ٹکڑا (تقریبا 2-3-3 سینٹی میٹر موٹا) | پسلی آنکھیں یا سرلوئن اسٹیک کی سفارش کی جاتی ہے |
زیتون کا تیل | 1 چمچ | اس کے بجائے کھانا پکانے کے دیگر تیل بھی استعمال کیے جاسکتے ہیں |
نمک | مناسب رقم | سمندر یا راک نمک بہترین ہے |
کالی مرچ | مناسب رقم | بہتر ذائقہ کے ساتھ تازہ کالی مرچ |
لہسن | 2 فلیپ | ذائقہ شامل کرنے کے لئے اختیاری |
دونی | 1 برانچ | ذائقہ شامل کرنے کے لئے اختیاری |
2. تندور میں اسٹیک بھوننے کے اقدامات
تندور میں بھوننے والے اسٹیکس کے لئے مخصوص اقدامات یہ ہیں کہ اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ مثالی اسٹیک کو پکانے کے لئے ہر قدم کی جگہ پر کی گئی ہے۔
مرحلہ | کام کریں | وقت |
---|---|---|
1 | ریفریجریٹر سے اسٹیک کو ہٹا دیں اور اسے کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیں | 30 منٹ |
2 | باورچی خانے کے کاغذ کے ساتھ اسٹیک کی سطح سے نمی نکالیں | 1 منٹ |
3 | یکساں طور پر اسٹیک کے دونوں اطراف زیتون کا تیل پھیلائیں ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں | 2 منٹ |
4 | تندور کو 200 ° C (تیز اور کم گرمی) پر پہلے سے گرم کریں | 10 منٹ |
5 | تندور کے وسط میں اسٹیک رکھیں اور اسے بیک کریں | 10-15 منٹ |
6 | اسٹیک کو ہٹا دیں اور کاٹنے سے پہلے اسے 5 منٹ بیٹھیں | 5 منٹ |
3. تندور میں اسٹیک بھوننے کے لئے نکات
اپنے اسٹیک کو زیادہ کامل بنانے کے لئے ، یہاں کچھ نکات یہ ہیں:
1.اسٹیک کی موٹائی: اس اسٹیک کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جو 2-3 سینٹی میٹر موٹا ہو۔ ایک اسٹیک جو بہت پتلا ہے آسانی سے زیادہ ہوسکتا ہے اور اس کی ٹینڈر ساخت کو کھو سکتا ہے۔
2.تندور کا درجہ حرارت: مختلف تندوروں کا اصل درجہ حرارت مختلف ہوسکتا ہے ، اور یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ تندور تھرمامیٹر کو کیلیبریٹ کرنے کے لئے استعمال کریں۔
3.وقت قیام: بھنے ہوئے اسٹیک کو 5 منٹ تک کھڑے ہونے کی اجازت ہونی چاہئے تاکہ گریوی کو دوبارہ تقسیم کرنے کی اجازت دی جاسکے تاکہ کاٹتے وقت زیادہ رسیلی کا کوئی نقصان نہ ہو۔
4.ملاپ کی تجاویز: ذائقہ شامل کرنے کے لئے بھنے ہوئے سبزیوں ، میشڈ آلو یا سرخ شراب کی چٹنی کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔
4. حالیہ گرم عنوانات کا تجزیہ
پچھلے 10 دن سے پورے نیٹ ورک کے مقبول ٹاپک ڈیٹا کے مطابق ، تندور کے انکوائری اسٹیک پر ہونے والی بات چیت بنیادی طور پر مندرجہ ذیل پہلوؤں پر مرکوز ہے:
عنوان | مقبولیت انڈیکس | اہم گفتگو کے نکات |
---|---|---|
تندور میں گرلنگ اسٹیک کے لئے نکات | 85 | گرمی اور پکانے کے طریقہ کار کو کیسے کنٹرول کیا جائے |
اسٹیک ایریا کا انتخاب | 78 | ربیع ، سیریکٹرون ، فیلی اور دیگر حصوں کے درمیان فرق |
صحت مند کھانا | 72 | کیا تندور بھنے ہوئے اسٹیک کو کڑاہی سے زیادہ صحت مند ہے؟ |
فیملی ڈنر کی ترکیبیں | 65 | فیملی ڈنر کے لئے اہم ڈش کے طور پر تندور نے انکوائری کی |
مذکورہ بالا تجزیہ اور اقدامات کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے تندور میں بھوننے والے اسٹیک کی مہارت میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے نوبائیاں ہوں یا کھانا پکانے کے ماہرین ، آپ اس طریقہ کو آزما سکتے ہیں ، کنبہ اور دوستوں کے ل a ذائقہ کی دعوت لانے کے لئے ایک مزیدار اور رسیلی اسٹیک بنا سکتے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں