اچار والے مرچ کے ساتھ بانس کی تازہ ٹہنیاں کس طرح بھگو دیں

اچار والے مرچ کے ساتھ بانس کی تازہ ٹہنیاں کس طرح بھگو دیں

حالیہ برسوں میں ، صحتمند کھانے کے عروج کے ساتھ ، اچار والے مرچ اور بانس کی ٹہنیاں ان کی مسالہ دار ، کھٹے ، بھوک اور کم کیلوری کی خصوصیات کی وجہ سے گھر سے پکی ہوئی ایک مشہور ڈش بن چکی ہیں۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ اچار والے مرچ کے ساتھ بانس کی تازہ ٹہنیاں بنانے کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا کو منسلک کیا جاسکے۔

1. گرم عنوانات کا پس منظر

سوشل میڈیا اور فوڈ پلیٹ فارمز کے بارے میں حالیہ اعداد و شمار کے تجزیے کے مطابق ، اچار والی کالی مرچ کے کھانے کی چیزوں پر توجہ بڑھتی جارہی ہے ، خاص طور پر "گھریلو اچار والی مرچ بانس ٹہنیاں" سے متعلق موضوعات کی تلاش میں 35 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں ہاٹ ٹاپک کلیدی الفاظ کے اعدادوشمار درج ذیل ہیں:

2. مادی تیاری

اچار والی کالی مرچ بانس کی ٹہنیاں بنانے کے لئے درج ذیل مواد کی ضرورت ہوتی ہے۔ تازہ موسمی اجزاء کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے:

3. تفصیلی پیداوار اقدامات

1.بانس پریٹریٹریٹمنٹ: تازہ بانس کی ٹہنیاں لگائیں اور سٹرپس میں کاٹ دیں ، ابلتے ہوئے پانی میں 3 منٹ تک بلینچ 3 منٹ کے لئے تیز تر ، ٹھنڈے پانی میں 2 گھنٹے بھگو دیں

2.کنٹینر نسبندی: ابلتے ہوئے پانی میں شیشے کے جار کو 5 منٹ تک ابالیں ، اسے خشک کریں اور ایک طرف رکھیں۔

3.مرینیڈ تیار کریں: اچار والی کالی مرچ کا رس + لہسن کے ٹکڑے + راک شوگر + 1 چمچ سفید شراب ملا دیں

4.ٹینک ابال: 1: 1 کے تناسب سے بانس کی ٹہنیاں لگائیں اور جوس کو کنٹینر میں بھگو دیں ، مہر اور ٹھنڈی جگہ پر اسٹور کریں

4. احتیاطی تدابیر

1.حفظان صحت کا کنٹرول: بیکٹیریل آلودگی سے بچنے کے لئے تمام ٹولز کو سختی سے جراثیم کش کرنے کی ضرورت ہے

2.نمک کا ضابطہ: یہ تجویز کی جاتی ہے کہ نمکینی کو 5 ٪ اور 8 ٪ (25-40 گرام نمک فی 500 گرام اجزاء) کے درمیان کنٹرول کیا جائے۔

3.اسٹوریج کا طریقہ: ابال کے بعد ، اسے ریفریجریٹ اور ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے۔ اسے 15 دن کے اندر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

4.ذائقہ ایڈجسٹمنٹ: آپ اپنی ترجیح کے مطابق سچوان مرچ ، جوار مرچ اور دیگر اجزاء شامل کرسکتے ہیں

5. نیٹیزینز سے مقبول سوالات اور جوابات

مذکورہ بالا مراحل پر عمل کرتے ہوئے ، آپ مسالہ دار اور کھٹی اچار میں کالی مرچ بانس ٹہنیاں بنا سکتے ہیں۔ یہ ڈش نہ صرف کھانے کے لئے موزوں ہے ، بلکہ حال ہی میں سوشل پلیٹ فارمز پر کھانا پوسٹ کرنے کے لئے بھی ایک مقبول انتخاب ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ پہلی بار بناتے وقت تھوڑی سی رقم آزمائیں ، اور پھر مہارتوں میں مہارت حاصل کرنے کے بعد اسے بیچوں میں بنائیں۔